Der Mensch ist, was er isst!

Unsere Landwirtschaft

Unser Bauernhof wird von uns, der Familie Erath, geführt und seit vielen Generationen als Milchviehbetrieb bewirtschaftet. Wir bestellen ca. 15 ha Grünlandfläche

Auf unserem Hof leben 14 Kühe, 6 Jungtiere, 2 Pferde, 7 Hühner und ein Hund unter einem Dach.

 

Der Hof wird in der traditionellen 3-Stufen-Wirtschaft geführt. Das heißt: Die Kühe sind den Winter über auf unserem Hof, im Frühsommer im Vorsäß, im Sommer auf der Alpe und im Herbst wieder im Vorsäß. Ende September geht es wieder zurück ins Tal - nach Hause.

Unsere Philosophie

Wir legen hohen Stellenwert auf artgerechte Tierhaltung und auf die Erzeugung qualitativ hochwertiger Lebensmittel. Unsere Tiere werden nur mit bestem Gras, Heu und Getreide gefüttert. Unser Hof liegt in einem der letzten Silosperrgebiete Europas. Die Erhaltung des Lebensraumes liegt uns sehr am Herzen, da dies Investitionen für die Zukunft sind.

Wir verstehen uns als Teil der Natur und nicht als außenstehende Beobachter. Nur wer die Natur kennt und die Zusammenhänge versteht, kann die Natur und damit unseren Lebensraum wirksam schützen und nachhaltig bewahren.

 

 

 

 

 

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